中央農辦蒞臨盛田農業調研農業技藝傳承

　　本報訊（記者倉超）禹州報道：2023年3月28日下午，中央農辦農村城鎮化建設工作調研組蒞臨盛田農業調研農業技藝傳承。 　　參加調研的有中央農辦秘書局處長、一級調研員劉洋、農業農村部政策改革司一級調研員胡順平、文化和旅游部非物質文化遺產司發展處一級調研員張志云中宣部文藝局武漢大學社會學院、中國社會科學院農村發展研究所、中國城市科學研究會的專家學者。河南省委農辦、許昌市農業農村局相關領導、禹州市市政府副市長馬利及禹州市委農辦、文廣旅局、非遺保護中心、朱閣鎮政府等領導參加調研。 　　盛田農業創始人孫繼周向調研組詳細匯報了禹州粉條制作技藝的傳承情況及企業發展運營情況，并帶領調研組參觀了產品體驗中心、DIY工坊、中國禹粉文化博物館、禹州粉條制作技藝非物質文化遺產傳習所、紅薯鮮粉條智能化生產線。在盛田農業百年粉坊，粉匠師傅向調研組現場展示了禹州傳統手工粉條的制作技藝。調研組領導品嘗了盛田農業網紅產品“粉一根”酸辣粉，麻辣鮮香的味道讓調研組一行連連稱贊。 　　禹州粉條制作技藝傳承數百年，蘊含著勞動人民最樸素的智慧，是最純粹的中華民族記憶。近年來，盛田農業以保護弘揚黃河流域農耕文化遺產、農業技藝傳承為主，依托禹州紅薯粉條產業優勢，組建“景區”和“創新”兩大版塊，使盛田百年粉坊實現了傳統工藝展示與現代化生產車間有機融合，體現了“用匠心復興傳統、靠科技發展傳統”的深厚文化內涵，開啟非遺文化與農耕文化創新融合發展新路徑、賦能鄉村振興，在推動中華優秀傳統文化和農業技藝創造性轉化、創新性發展上獨樹一幟。 　　中央農辦秘書局處長、一級調研員劉洋聽取介紹和參觀后說，人類在歷史長河中創造了璀璨的農耕文明，珍貴的農業技藝是農業文明歷史傳承的精華，“活態”記錄人類農業文明發展歷程，禹州粉條制作技藝反映了禹州人民的智慧，企業要大力發掘、保護，做好利用與傳承，把傳統業技藝和現代文明要素相結合，在鄉村振興中發揮重要作用，為農業產業經濟發展做出更大貢獻。調研組一行與盛田農業創始人孫繼周進行了深入交流，詳細了解農業技藝支撐產業發展情況及遇到的瓶頸問題和短板，提出解決問題的方法路徑和意見建議。盛田農業創始人孫繼周表示：要深入貫徹二十大報告精神，以此次中央農辦調研為契機，做好禹州粉條制作技藝的傳承、保護、發展和創新，在產業興旺、鄉村振興方面再立新功，不負時代，不負各級領導的關心和厚愛。