“語”你共嘗中國美食----鄭州市上街區中心路小學二年級語文識字《中國美食》特色實踐作業

　　本報訊（記者李國杰  通訊員陳艷麗）鄭州報道: 語文學習的方式靈活多樣，我們力爭與生活相結合，引導學生在真實的生活情境中學習、運用。在識字課文《中國美食》一文中包含了7種菜肴名和相對應的烹飪方法，課文看似簡單，但教學內容豐富。在識字教學中結合之前掌握的形聲字識字方法激發學生識字興趣，使孩子們發現偏旁“火”和“四點底”的聯系，說出用“炒、烤、爆、蒸”等方法制作的美食，并在課下將語文學習成果實踐于生活——制作一道美食、繪制美食思維導圖、創意美食名片、制作美食小報等開展豐富的語文實踐活動，提升學生口語表達、搜集資料能力和動手實踐勞動技能。 　　生活即教育。放學回家，孩子們紛紛系上圍裙，走進廚房，完成動手實踐作業——做一道拿手好菜。在爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的指導下，變身美食小當家，親自動手，按照擇菜、洗菜、切菜、做菜的程序，像模像樣地干了起來，完成了第一次的美食創作！
　　有的孩子做”西紅柿炒雞蛋”，有的孩子做“涼拌黃瓜”，有的孩子做“蛋炒飯”，有的孩子“包餃子”……真是“八仙過海，各顯神通”。
　　孩子們結合自己收集的資料，盡情發揮豐富的想象，用思維導圖的形式畫出了自己愛吃的美味佳肴，把中國美食用一雙雙巧手展現得淋漓盡致！讓我們欣賞他們的作品吧！ 　　教科書中的課文，不僅“有意思”，還“有意義”。中國有豐富的飲食文化，孩子們在有趣的“作業”中，注重文化傳承，既了解中華美食文化，又增強了動手實踐能力，更在實踐過程中，體會到做美食的艱辛，感恩爸爸媽媽平日的付出，有助于學生的精神成長。